Safio à pescador e feijoada à transmontana
Safio à pescador
Safio da costa de Peniche cozinhado numa jardineira de pimentos e cebola, acompanhado por batata cozida.
Feijoada à transmontana
Carnes de porco e vaca guisados com feijão catarino e lombardo e os enchidos da região.
Sopa do Vidreiro
Caldo der cozer o bacalhau onde se leva a cozer batata aos cubos, cebola e alho. Acrescenta-se bacalhau desfiado e um ovo escalfado.
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Sobre o restaurante
Restaurante de linhas modernas com capacidade para 60 pessoas, cujo proprietário é o chefe cozinheiro, galardoado com alguns prémios de gastronomia local e várias presenças nos canais de televisão portugueses.
Contatos
Rua da Misericórdia, 22A, Lourinhã
261469641 / 917322395
Todos os dias Almoço 10H00 às 15H00 Jantar 17H00 às 23H00 Encerrado ao Domingo
geral@restaurantecastelo.pt
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