Depois de temperadas de véspera as carnes de porco são postas a cozer durante algumas horas. As carnes de vaca são postas também a cozer noutro tacho e depois de cozidas são retiradas e são colocadas as hortaliças as batatas , as cenouras e as cabeças de nabo.
No caldo do cozido é acrescentado esparguete e hortaliça.
Reserve já a sua mesa e desfrute de uma das melhores cozinhas do mundo!
Restaurante de linhas modernas com capacidade para 60 pessoas, cujo proprietário é o chefe cozinheiro, galardoado com alguns prémios de gastronomia local e várias presenças nos canais de televisão portugueses.
Rua da Misericórdia, 22A, Lourinhã
261469641 / 917322395
Todos os dias Almoço 10H00 às 15H00 Jantar 17H00 às 23H00
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